- 18 Mayıs 2022 - 08:16:42
TAŞLAR ÜZERİNE-22
Bizde bir deyim vardır. “Ağzının tadını bilir veya bilmek”. Gerçektende, Helal süt ile Helal gıda ile büyüyen insanlarımız lezzet konusunda “Gurme” denilen kişilerden daha fazla “ tad ustası”dır. Her yediği yemek sonu, -Elhamdulillah bu günde doyduk diyen, dadlı, duzlu, duzu gıd, baharatı eksik gibi cümleleri yemek sonunda millet olarak kullansakta bir çok insanımız yemeğini bitirmesine müteakip içinde birine katılmasam da ( ki bu, ister zengin ol, ister fıkara yemekten sonra yak bir cigara) sözü ile birlikte , – çay nerde galdı ve dadlı yiyek dadlı konuşak türündeki üç üçlemeyi pas geçmez.
Normal sofralarda bu üç gelenek yıllardır sürer gider. İşte yazımızın başında belirtiğimiz “ ağzının dadını bilenler” yemek sonu dadlı ile ilgili bütün seçenekleri kullanılarlar.En azından dadlı bir yiyecek ile ağızlarını dadlandırırlar. Bu dalılardan biriside hiç şüphesiz “ TAŞ KADAYIFI” dır. Malum yazı dizimiz taşlar üzerine.
Taş deyip geçmeyin, taşlar her yerde karşınıza çıkabilir. Taş kadayıfı demişken, Bir çok yöremize ait taş kadayıfı tarifi olmakla birlikte Antalyalı bir arkadaşımız olsa da bize Taş kadayıf yapsa. Ne güzel olur.
- UYARI
- Sistem 2 Farklı Yöntemle IP Numaranızı Kayıt Altına Almaktadır. Yasal Durumlarda Bu Kayıtlar Yetkili Mercilere Tarafımızdan Verilecektir. Lütfen Yorumlarınızı Buna Dikkat Ederek Yazınız.
- KENDİNDEN BİRİ …
- KADİRLİ’DE YILDA 3000 TON DEFNE ÜRETİLİYOR
- KADİRLİLİ UZMAN ÇAVUŞ KALP KRİZİ SONUCU HAYATINI KAYBETTİ
- ANDIRIN’LILARDAN KADİRLİ ÇIKARMASI
- OSMANİYE ORGANİZE SANAYİ BÖLGESİ MUZ SERASI ÜZERİNE OSMANİYE VALİMİZ DR. ERDİNÇ YILMAZ İLE RÖPORTAJ
- DEMİRCİ,ÖNCEKİ DÖNEM YÖNETİM KURULU ÜYELERİNİ SENDİKADA AĞIRLADI
- Her Canlı Yaşam Hakkına Sahiptir
- KAZADA YARALANAN 7 OSMANİYESPOR TARAFTARI OSMANİYE’YE GETİRİLDİ
- DİYANET – SEN İLÇE BAŞKANI SALİH ŞEN MAZBATASINI ALDI
- EĞİTİM BİR SEN KONGRESİNDE GÜVEN TAZELEYEN DEMİRCİ’DEN TEŞEKKÜR MESAJI
