Kahramanmaraş’ın Andırın ilçesinde, vatandaşlar yazın bile karın erimediği halk arasında ‘innik’ olarak adlandırılan 20 metre derinlikteki kayalık bölgede bulunan karları toplayıp, pekmezle karıştırarak ‘Karsambaç’ adını verdikleri karışımı yiyerek serinliyor.
Andırın kırsalındaki 1700 rakımlı Çiğşar Mahallesi’nde yaşayan vatandaşlar her yıl olduğu gibi bu yıl da serinlemek için ‘innik’ adı verilen kayalık bölgeden kar çıkarmaya başladı.
Yaklaşık 20 metre derinlikteki kayalıkların bulunduğu bölüme tahta merdivenlerle inen ve biriken karları elleriyle çıkaran mahalle sakinleri, daha sonra üzerine pekmez dökerek karsambaç yapıyor.
Sıcak havada serinleme keyfi yaşayan mahalle sakinlerinden Niyazi Canpolat, Yaz aylarında serinlemek için bu inniklerde bulunan karları topluyoruz…
Yerin yaklaşım 20 metre derinliğinde olan ve yaz boyunca erimeyen karları buradan çıkartıp pekmezle karıştırarak karsambaç yapıyoruz. Sonra da karsambaç yiyerek serinliyoruz dedi.
- UYARI
- Sistem 2 Farklı Yöntemle IP Numaranızı Kayıt Altına Almaktadır. Yasal Durumlarda Bu Kayıtlar Yetkili Mercilere Tarafımızdan Verilecektir. Lütfen Yorumlarınızı Buna Dikkat Ederek Yazınız.
- TRT BELGESEL’DE “CUMARTESİ” KADİRLİMİZİ İZLEYİN..
- KADİRLİ DEVLET HASTANESİ EK HİZMET BİNASI İNŞAATI DEVAM EDİYOR..
- Davet …
- ŞAHİN ANDIRIN’DA ZİYARETLER’DE BULUNDU
- ORMAN YANGIN KONTROL ALTINA ALINDI
- 7 Mart Kadirli Demirspor finale çıktı
- ÇAMURDA MAHSUR KALAN İNEK İTFAİYE EKİPLERİNCE KURTARILDI
- KADİRLİ ŞEHİDİNİ DUALARLA SON YOLCULUĞUNA UĞURLADI
- SANAYİ VE TİCARET FUARI AÇILDI
- SUMBAS’TA AHIR YANGINI